Chingri Zafrani

Grillad räka med äpple, ananas, paprika, kokos. Serveras med myntasås, morotssalsa och tamarind chutney.

Prawn & Broccoli Chatpata

Olivsteka räkor, friterade dall-linser och broccoli stekt med vitlök. Med kummin och färsk koriander.

Salmon Sarsoonwali

Laxfilé med färsk kokos, färsk koriander, färsk mynta och grön chili. Bakas i bananbladspaket i ugnen.

Fish Tikka Chat Masala

Grillad rödingfilé med kryddblandning.

Magic Mushroom

Stora friterade champinjoner fyllda med lammfärs. Kryddade med vitlök och koriander.

Himalayan Fountain

Indiska friterade bönor som serveras i korg med kokos, tamarind, limeblad, kryddor, gurka och morotssalsa.

Magic Palak Paneer Kebab

Vegetariska indiska linsbiffar. Innehåller finhackad ingefära, vitlök, grön chili, spenat, gröna ärtor, färskost och vetemjöl.

Vegetarisk Pakora

Friterade blandade grönsaker med linsmjöl.

Onion Bhaji-Bollar

Friterad lök blandad med linser, potatis, ägg, koriander, majsmjöl och kryddor. Serveras med myntasås, tomat & morotssalsa och tamarind chutney.

Samosa

Indisk pirog med antingen grönsaker eller kycklingfyllning. Serveras med myntasås, gurka, morot, tomat, tamarindsås.

Papadam

Krispigt linsbröd. Serveras med mango chutney, lök och tomatsalsa.

Tandoori Chicken Tengri Kebab

Grillade och marinerade kycklingklubbor med kummin, färsk koriander, färsk ingefära, green chili och mynta.

Mango Chicken Tamarind

Marinerad och grillad kycklingfilé med mango, mynta och kryddor.

Shami Kebab

Lammfärsbullar gjorda på linser, finhackad ingefära, rödlök, vitlök, grön chili och vetemjöl.

Pudina Lamb Kebab

Marinerad och grillad lammfilé med färsk mynta, limejuice, stekt lök och paprika.

Daal Soppa

Gjord på krossade linser och smaksatt med vitlök.

Mixed Thali

Vegetarisk samosa med grillad lammfilé, kycklingfilé, kungsräkor, stekt saffransris och vitlöksnaan. Serveras med grönsaker.

Vegetarisk Thali

Vegetarisk samosa med vegetarisk gryta, stekt spenat, stekt saffransris, myntasås, stekt saffransris och vitlöksnaan.

Mixed Chicken Thali

Tre olika sorters grillad kyckling (chili, tandoori och vitlöksmarinerad), vitlöksnaan, vegetarisk samosa, myntasås och saffransris.

Räkor Palak

Små räkor i en curry & tomatsås med bladspenat och cashewnötter.

Chicken Maharaja

Kycklingfilé en curry & tomatsås med gröna örter, morötter, potatis och cashewnötter.

Tikka Masala

Grillad kycklingfilé med grädde, tomat och nötter i yoghurtsås. Välj mellan vanlig, mango eller vitlök i nästa steg.

Korma

Ingefära, koriander, nötter och russin som serveras i en krämig, kryddig cashewnötsås. Välj mellan kycklingfilé, lamm eller kungsräkor.

Chili Chicken Korma

Grillad kycklingfilé marinerad i grön chili, ingefära, koriander, russin och nötter. Serveras i en cashewnötsås.

Chicken Adrak

Kyckling i curry & tomatgryta med färsk ingefära och koriander.

Sambal Masala

Sambalkryddad curry & tomatsås. Välj mellan kycklingfilé eller lamm.

Madras

Madrassås med paprika, lök och tomat. Välj mellan kyckling eller lamm.

Vindaloo

Tillagad med potatis som tillagas i en het vindaloo-sås. Välj mellan kyckling eller lamm.

Tikka Korai

Gryta tillagad med tomater, lök, paprika, inlagd gurka med smak av chili och kryddor. Välj mellan grillad kyckling, lammfilé eller jätteräkor.

Madrasi Kofta

Lammköttbullar med fetaost, tomat, färsk koriander, ingefära och tomatsås.

Tikka Balti

I baltisås. Välj mellan grillad kycklingfilé, lamm eller jätteräkor.

Palak Balti

Spenat, lök, tomat och kryddor i baltisås. Välj mellan kyckling, lamm eller jätteräkor.

Mango Chicken Balti

Grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomater och inlagd gurka med smak av mango i baltisås.

Jalfrezi Balti

Het gryta med stekt lök, tre sorters paprika, tomat och grön chili i baltisås. Välj mellan kyckling, lamm eller jätteräkor.

Dopiaza Balti

Stora bitar stekt lök och paprika i baltisås. Välj mellan kycklingfilé eller lammfilé.

Chicken Bashanti Balti

Grillad och skivad kycklingfilé med stekt lök, paprika, nötter och yoghurt i baltisås. Serveras med inlagd gurka med smak av chili.

Papaya Balti

Med lök, paprika, färsk koriander, tomat och färsk papaya i baltisås. Välj mellan kyckling, lamm eller jätteräkor.

Satkura Lamb Balti

Lamm tillagad med bengaliska syrade grönsaker. Citrusfrukt, örter, paprika och lök.

Korachi Lamb Balti

Lammkött med stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander och inlagd gurka med smak av lime.

Tikka Sizzlar

Tandoorimarinerat. Välj mellan grillad kycklingfilé, lammfilé, jätteräkor eller mixat.

Gardens Fresh Grilled

Säsongens färska och grillade grönsaker med hemlagad ost, kryddblandning och inlagd gurka med smak av chili.

Sikandari Paneer Shashlik

Färsk indisk färskost grillad i ugnen med kryddor, paprika, zucchini, tomat och lök.

Sesame Lamb Chops

Marinerade och grillade lammkotletter med sesamfrön. Serveras med sallad och aromatiska kryddor.

Tandoori Chicken Sizzlar

Tandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor. Serveras med masalasås.

Chicken Sizzlar

Grillad kycklingfilé. Välj mellan grön chili-marinad eller vitlöksmarinad kyckling.

Mixed Chicken Kebab Sizzlar

Tre olika grillade kycklingbitar. Serveras med stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander, pressad citron och inlagd gurka med smak av chili.

Sish Kebab Sizzlar

Marinerad lammfärs, grillad på spett med lök, tomat och paprika.

Zahfrani Paneer Tikka

Färskost i kuber, marinerade i yoghurt, grädde, kryddor och saffran. Inbakad med russin, kummin och mandelmassa. Grillas och serveras med tomat & mandelsås.

Paneer Mango Masala

Hemlagad och stekt färskost med mango, tomat och nötter i en mild gräddsås.

Green Vegetable Curry

Broccoli, bondbönor, pumpa, grön papaya, aubergine i curry & tomatsås.

Chana Masala

Kokta kikärtor med örter, lök, paprika, tomat, citronsaft, masala och kryddor.

Palak Paneer

Hemgjord färskost i en currykryddad tomatsås med bladspenat, lök och paprika.

Paneer Tikka Masala

Smörstekt hemlagad färskost med yoghurt och Tikka Masalasås.

Bindi Chatpati

Friterad okra med lök, paprika, kikärtor, ost, potatis, tomat och currysås.

Paneer Dulma

Smörstekt hemgjord färskost med en smakrik sås gjord på lök, tomat, champinjoner och kryddmix.

Mahki Daal

Långkokta svarta linser och kidneybönor med tomater, vitlök, smör och grädde.

Husets Daal

Röda och svarta linser med smörsteka vitlöksklyftor och kryddor.

Nariyali Daal Masala

Långkok på gula linser, ingefära, färsk kokos och kryddblandning.

Ganesh Babu

Kryddmarinerad stekt pumpa, grön papaya, aubergine, färsk ingefära, vitlök, tomat, koriander, yoghurt, kokos och chashewnötsås.

Alo Baingan Aachari

Potatis, aubergine, tomat, lime och kummin.

Bombay Mushroom Badji

Champinjoner med färsk vitlök och tomat stekt i olivolja.

Chicken Tikka Masala

Grillad kycklingfilé med grädde, tomat och nötter i yoghurtsås.

Korma

Kyckling som tillagats i en sås med grädde, russin och cashewnötter.

Madrasi Biryani

Lök, kryddor, nötter blandat med saffranskryddat basmatiris. Välj mellan kyckling eller lamm.

Madrasi Biryani (Veg)

Säsongens grönsaker med lök, paprika, nötter och kryddor blandade med saffranskryddat basmatiris.

Nimbuwali Jhinga

Grillade jätteräkor marinerade i vitlök, honung, chili, citron, citrongräs och kryddor. Serveras med lättstekt spenat, grönsaker, småräkor och friterad kryddig sparris.

Kerala Fish Tikka Masala

Kryddmarinerad och grillad rödingfilé med tomat och kokosmjölk. Serveras med broccoli.

Goa Beach King Praws

Kungsräkor med pressad vitlök, färsk ingefära, koriander, paprika, tomat, färsk kokos, färska ananasbitar och ananassås.

Chicken Chettinadu

Kyckling tillagad med lök, tomater och en kryddblandning med kokos.

Nordic Salmon Sesame

Senapsmarinerad lax med rostade vita och svarta sesamfrön. Serveras med friterad spenat och sparris samt sås gjord på curryblad, senapsfrön, grön chili och färsk kokos.

Lababdar Chicken Tikka

Grillad kycklinglårfilé i en krämig tomat och löksås muskot, färsk koriander och garam masala.

Sahahi Chicken Mughlai

Smörstekt hel kycklingfilé fylld med spenat, hemlagad indisk ost, kokosbitar, pistagenötter samt en gräddsås med krossade cashewnötter.

Konkani Chicken Goa Style

Grillad kycklinglårfilé i en het sås gjord på curryblad, lök, citron, kokos, röd chili och tamarindsås.

Kashmiri Lamb Chop

Grillade lammracks med färsk kummin, mynta, ingefära och kryddblandning. Serveras med en sås gjord på lammfärs & champinjoner.

Lamb Shank Rogan Josh

Örtmarinerat lammlägg som långkokats för att bli extra mört och därefter grillats. Serveras med en sås gjord på champinjoner, linser och lammfärs.

Jolpai Gost

Med stekt lök, paprika, muskotnöt, färsk ingefära, färsk koriander, curryblad och hemlagad olivchutney. Välj mellan kyckling och lamm.

Achari Handy Ghost

Lammfilé tillagad med chili, mango, lime, färsk ingefära och koriander.

Extra ris

Välj mellan vanligt eller saffransris.

Naan

Välj mellan naturell, vitlök, masala, peshwari eller paneer naan.

Parata

Smörstekt bröd.

Dosa

Krispigt bröd bakat på rismjöl.

Raita

Indisk yoghurtsås.

Gajor Halwa

Sydindisk morotskaka med mandelmjölk, kardemumma, russin och cashewnötter.

Mango Lassi

Indisk traditionell svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt.

Mineralvatten